Pizzeria | 270 Grammi

Menu'

-Antipasti-

Antipasto di Mare 270g*

Insalata di seppie, involtino di salmone, gamberone in crosta kataify, tonno scottato con cipolla in agrodolce, carpaccio di spada, alici a beccafico
Allergeni: 3,4,5,6,7,8,9,11,13,14

€ 20.00

Polpo in doppia cottura*

Su crema di patate arrosto allo zafferano e crumble di pane aromatizzato
Allergeni: 4,5,7,8,9,11

€ 16.00

Gamberoni lardellati* (5 pz)

Con gazpacho di pomodoro
Allergeni: 4,5,8

€ 14.00

Il Tagliere (min. 2 pax)

Soppressata tagliata al coltello, capocollo, mortadella,
mousse di ricotta di pecora, formaggio del Poro, miele
Allergeni: 2,3,11

€ 18.00

Bruschette (3pz)

Al pomodoro
Allergeni: 9

€ 7.00

-Primi Piatti-

Spaghetti alle vongole

Allergeni: 4,7,9

€ 17.00

Raviolo ripieno di stracciatella

Con salmone, gambero, zucchine
Allergeni: 9,3

€ 20.00

Gnocchetto ai frutti di mare*

Allergeni: 9,3,13

€ 18.00

Primo del giorno

Proposta quotidiana dello chef - minimo 2 porzioni
Allergeni: 9, variabile

Variabile

-Secondi-

Grigliata mista di pesce*

Tonno, seppia, gamberoni
Allergeni: 4,5,8,11

€ 25.00

Tagliata di tonno fresco

Con misticanza, senape e miele
Allergeni: 5

€ 20.00

Frittura mista di pesce*

Pescato del giorno, mazzancolle, calamari
Allergeni: 4,5,8,9,11

€ 20.00

Filetto di spigola in doppia cottura*

Con contorno di valeriana condita
Allergeni: 5,9,11

€ 22.00

-Friggitoria-

Patatine Classiche*€ 4.00

Stick

Patatine Classiche*€ 6.00

Cheddar e Bacon

Patatine Caserecce*€ 4.00

Crochetta di Patate*€ 1.50

Allergeni: 9

Montanara Classica€ 6.00

Pomodoro, Basilico, Formaggio Grattugiato
Allergeni: 3-9

Montanara Gourmet€ 9.00

Alici marinate, Stracciatella, Pomodorini confit, Basilico cristallizato
Allergeni: 3-5-9

Contorni

Insalata Verde € 4.00

Verdure grigliate (melanzane, zucchine) € 8.00

Insalatona Oceanica € 14.00

Iceberg, Pomodori, Cipolla, Tonno, Gamberetti, Salmone, Mais
Allergeni: 5-8

La Caprese € 9.00

Fiordilatte, pomodoro, basilico, origano
Allergeni: 3

- Pizze -

Le Rosse

Margherita€ 6.00

(Pomodoro San Marzano DOP, Fior di Latte, Basilico, Spolverata di Parmigiano, Olio Evo)
Allergeni: 3-9

Marinara Sbagliata€ 9.00

(Pomodoro San Marzano DOP, Pomodorini a filetto, Olive, Acciughe, Aglio, Origano, Basilico, Olio Evo)
Allergeni: 5-9

Tropea€ 9.00

(Pomodoro San Marzano DOP, Fior di Latte, Filetti di Tonno, Cipolla di Tropea, Basilico, Olio Evo)
Allergeni: 3-5-9

Sfiziosa€ 9.00

(Pomodoro San Marzano DOP, Salsiccia Fresca tagliata a punta di Coltello, Funghi Porcini, Basilico, OLio Evo)
Allergeni: 3-9

Squisita€ 9.00

(Pomodoro San Marzano DOP, Fior di Latte, Patate al forno Aromatizzate, Pancetta, 'Nduja, Basilico, Olio Evo)
Allergeni: 3-9

Bufalina€ 9.00

(Pomodoro San Marzano DOP, Fior di Bufala Campano, Basilico, Olio Evo)
Allergeni: 3-9

Ortolana Rivisitata€ 9.00

(Pomodoro San Marzano DOP, Melanzane a Funghetto, Peperonoi Arrostiti, Grattugiata di Zucchine, Scaglie di Parmigiano, Basilico, Olio Evo)
Allergeni: 9

Quattro Stagioni€ 9.00

(Pomodoro San Marzano DOP, Fior di Latte, Funghi Champignon, Carciofi, Prosciutto Cotto, Olive, Basilico, Olio Evo)
Allergeni: 3-9-10-11

Viennese € 9.00

(Pomodoro San Marzano DOP, Fior di Latte, Würstel, Patate Fritte, Basilico, Olio Evo)
Allergeni: 3-9

Quattro Formaggi€ 9.00

(Pomodoro San Marzano DOP, Fior di Latte,Fontina Emmental, Gorgonzola, Scaglie di Parmigiano, Basilico, Olio Evo)
Allergeni: 3-9

Indiavolata€ 10.00

(Pomodoro, salame locale schiacciata, stracciatella, ‘nduja, basilico, olio evo)
Allergeni: 3-9

Le Bianche

Crocchettara€ 9.00

(Fior di Latte, Crocchette di Patate Novelle, Prosciutto Cotto al Naturale, Scaglie di Parmigiano, Basilico, Olio Evo)
Allergeni: 3-9

Rucolona€ 10.00

(Fior di Latte, Rucola Prosciutto Crudo, Pomodorini, Scaglie di Parmigiano, Basilico, Olio Evo)
Allergeni: 3-9

Mortazza€ 12.00

(Fiordilatte, pesto di pistacchio, Burrata 125g, mortadella, basilico, olio)
Allergeni: 2-3-9

Aspromonte*€ 13.00

(Fiordilatte, crema di zucca, gamberetti, porcini, stracciatella, basilico, olio evo)
Allergeni: 7,8,9,11

Sua Maestà€ 9.00

(Fiordilatte, friarielli ripassati in padella,
salsiccia tagliata a punta di coltello, basilico, olio evo)
Allergeni: 3-9

E’ Primmavera€ 11.00

(Bufala campana, datterino rosso, crema di datterino giallo, basilico, olio evo)
Allergeni: 3-9

Scandinavia€ 12.00

(Fiordilatte, salmone affumicato, rucola, glassa di aceto balsamico,
basilico, olio evo)
Allergeni: 3-5-9

Capo Vaticano€ 14.00

(Base focaccia, stracciatella, zest di limone, basilico, olio evo, gambero crudo (bianco o rosso in base a disponibilità)
Allergeni: 3-8-9

Fresh€ 12.00

(Fiordilatte, rucola, bresaola, fiocchi di philadelphia, basilico, olio evo)
Allergeni: 3-9

Francolino€ 13.00

(Fiordilatte, gorgonzola, speck, noci, marmellata di fichi, basilico, olio evo)
Allergeni: 2-3-9-11

Caprese€ 12.00

(Base focaccia, pomodoro a fette, mozzarella a fette, basilico, olio evo)
Allergeni: 3-9

Anni 90€ 13.00

(Fiordilatte, gamberetti, salmone, iceberg, salsa rosa, basilico, olio evo)
Allergeni: 3,4,5,8,9,11

Gluten Free

Margherita€ 10.00

(Pomodoro San Marzano DOP, Fior di Latte, Basilico, Olio Evo)

Farcita€ 12.00

-Calzoni e Bun-

Il Classico al forno€ 8.00

(Pomodoro San Marzano dop, fiordilatte, funghi champignon
prosciutto cotto al naturale, basilico, olio evo)
Allergeni: 3-9-11

Cappello di Totò€ 10.00

(Fior di Latte, Gorgonzola) in uscita: Rucola, Prosciutto Crudo, Scaglie di Grana
Allergeni: 3-9

Smash 270€ 12.00

(panino arabo servito con patatine)
smash burger di manzo, cheddar, bacon, lattuga, pomodoro, salse a richiesta
(con doppio hamburger + 3,00€)
Allergeni: 3-9

- Peccati di Gola -

Sorbetto al Limone*€ 4.00

Allergeni: 3-11

Tartufo di Pizzo*€ 6.00

Allergeni: 3-11-14

Nocciola Imbottita*€ 6.00

Allergeni: 3-11-14

Millegoglie€ 5.00

Allergeni: 3-7-9-11-14

Tiramisù€ 5.00

Allergeni: 3-7-9-11-14

-Bevande-

Acqua Naturale€ 2.50

75 cl

Acqua Gassata€ 2.50

75 cl

Acqua Naturale€ 1.50

50 cl

Coca Cola€ 2.50

in Vetro 33 cl

Coca Cola Zero€ 2.50

in Vetro 33 cl

Fanta€ 2.50

in Vetro 33 cl

Sprite€ 2.50

in Vetro 33 cl

Tonica/Lemon€ 3.00

Red Bull€ 3.50

Caffè€ 1.00

Amari€ 3.00

(numero 5, kalos jero, fernet branca, montenegro)

Liquori o Grappe€ 3.00

(limoncello, bergamotto, liquirizia, red orange, grappa bianca/barricata)

Rumvaria

Whisky & Whiskeyvaria

Tequilavaria

Vodkavaria

Spritz € 7.00

(alternative: aperol, limoncello, campari, red orange, bergamotto)

Gin & Tonic o Lemon € 10.00

(alternative: mare, hendrick’s, scilla e cariddi, bombay)

Alla Spina

Nome: Barch Rossa
Stile: Red Ale
Gradazione: 5,9%

Nazionalità: Italia

Birra speciale, dal forte colore ambrato con riflessi rubino. Il sapiente intreccio del profumo dei luppoli e un gusto piacevole di malti caramello fanno da contorno a un retrogusto delicato.

20 cl€ 3.00

40 cl€ 5.00

Nome: Flensburger Edles Helles
Stile: Helles
Gradazione: 5,4%

Nazionalita: Germania

Birra tradizionale a bassa fermentazione, di colore giallo dorato su ricetta originale del 1955. Lager ben equilibrata e corposa, con una fine amaro e un bouquet molto aromatico e unico con tracce di caramello.

20 cl€ 3.00

40 cl€ 5.00

Nome: Flensburger Stand Lager
Stile: Marzen
Gradazione: 6,2%

Nazionalita: Germania

Marzen tedesca elegante e morbida. Presenta gusti di malto puliti, ricchi e dal sentore di pane tostato, con amaro limitato e finale secco. Fermentazione lager pulita e nessun aroma di luppolo. Limpidezza brillante con schiuma persistente color crema.

20 cl€ 3.00

40 cl€ 5.00

In Bottiglia

Nome: Tennent's Ipa
Stile: Ipa
Gradazione: 6,2%

Nazionalita: Scozia

Tennent’s India Pale Ale è una particolare birra IPA british. Al naso sprigiona sentori di agrumi e frutti tropicali, seguiti da toni di malto e caramello. Al palato il bilanciamento tra la componente maltata e quella luppolata è praticamente perfetto, con la prima a spiccare in principio e la seconda ad emergere nel finale. Il tutto è accompagnato da toni erbacei che rinfrescano il palato e invitano a godere presto di un altro sorso

33 cl€ 5.00

Nome: Tennent's Scotch Ale
Stile: Scotch Ale
Gradazione: 9,0%

Nazionalita: Scozia

Colpisce subito l’olfatto con note leggermente fruttate accompagnate da sentori di luppolo finale. Al palato ha un gusto decisamente rotondo, con l’alcol ad accentuare le belle sensazioni di caramello e malto tostato, le quali si esauriscono in una luppolatura marcata, ma piacevole.

33 cl€ 5.00

Nome: Tennent's gluten free
Gradazione: 5,0%

Nazionalita: Scozia

33 cl€ 5.00

Nome: Kuchlbauer Turmweisse
Stile: Weizen
Gradazione: 5,9%

Nazionalita: Germania

Colore bronzo brillante, con un scintillio rossastro e una corona di schiuma bianca e lussureggiante. Gli aromi freschi di frutta, come albicocca e mandarino, insieme alle note di cereali, dispiegano una fraganza piacevolmente aromatica. Grazie all’elevato contenuto di Co2, è particolarmente vivace e frizzante.

50cl€ 6.00

Nome: Lasko Pivo
Stile: Lager
Gradazione: 4,9%

Nazionalita: Slovenia

Storico brand sloveno dal 1825, la birra Laškoè conosciuta per gli ingredienti puri e di provenienza locale con cui viene prodotta. Come l’acqua delle vicine colline, l’orzo accuratamente selezionato e il luppolo di produttori nazionali, che insieme le conferiscono un carattere unico.

50cl€ 6.00

Nome: Flensburger Dunkel
Stile: Dunkel
Gradazione: 4,8%

Nazionalita: Germania

Colore ambrato e al gusto un equilibrio molto particolare di malto tostato e caramello. Molto beverina, finale leggermente luppolato ed erbaceo. Una buona dunkel che ti sorprenderà.

33cl€ 5.00

Nome: Flensburger Gold
Stile: Lager
Gradazione: 4,8%

Nazionalita: Germania

Una birra leggera con gusto morbido, colore giallo chiaro e con un piacevole sapore di luppolo. Il malto caramello leggero e il luppolo più raffinato creano una birra di alta qualità. Leggera, gusto morbido, piacevole sapore di luppolo, per niente amaro.

33cl€ 5.00